“农丰 8 号”淡水龙虾由农丰现代水产养殖开发有限公司繁育中心经过数年攻关，通过对澳洲淡水龙虾的养殖基础上，经过优选野生寄养训化提纯复壮培育出来一代优良品种，无杂交属性，繁衍品种不退化，一次投种，多年受益。它的诞生填补了国内龙虾无人工育种的空白，改变了龙虾货源仅靠野生无人工专业养殖的历史。相比野生淡水龙虾，它具有①个头肥大（单体 200 克 左右）、腹肉丰满、食性杂、适应性广、肉多鲜嫩细腻。②耐寒耐暑，冬季无需转塘变温、可常年投种四季生长。③繁殖力强，产量高，生长快、周期短、常年产卵繁殖 ( 抱卵量是野生龙虾的 2 一 3 倍 , 体型越长 , 产卵量越大 ) 产卵 2-3 个月即可上市。④适应力特强 , 无病虫害 , 是目前市场上最抢手的品种。⑤投资小、效益高，每亩只需投放种虾 120 斤左右，每市斤人民币58元,每亩可产商品虾 3000 斤左右 . ⑥池塘、水田、湖泊、河流、河汊以及部分鱼类难以存活的水体或半咸水均可饲养。“农丰 8 号”淡水龙虾生存能力强、适应广、简单易养、食性杂且容易管理，一人可养 30 － 50 亩以上，其经济效益和出口创汇前景非常可观。